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<span>Mamma Lyon Restaurant italien à Lyon 1 Pizzeria Lyon </span>
<span>Cocktail Mamma Lyon Restaurant italien à Lyon 1 Pizzeria Lyon </span>

Mamma Lyon,
le restaurant italien à Lyon 1

Mamma Osteria vous attend dans une jolie rue calme du 1er arrondissement de Lyon, tout près du musée des Beaux-Arts au cœur de la Presqu’île. Pour déjeuner comme pour dîner, un repas dans cette trattoria typique aux spécialités plus délicieuses les unes que les autres – antipasti, pizzas de toutes sortes, recettes traditionnelles… - est un vrai voyage en Italie !

Ouvert du mardi au samedi – 12 h à 14 h et 19 h à 22 h 

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Mamma Lyon, une vraie trattoria comme en Italie !

À l’intérieur, du joli linge blanc suspendu sur des fils décore les plafonds. Une collection de boules à neige voisine avec un téléphone des années 70, des chaises en Formica attendent les convives : l’atmosphère cosy joue avec humour une carte résolument vintage. L’extérieur est le royaume des beaux jours avec sa terrasse qui appelle à suspendre le temps. 

La sympathie et l’accueil chaleureux de l’équipe donne le ton de l’ambiance, familiale, simple et joyeuse.

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Les pizzas à la carte de Mamma Lyon

Les amateurs de pizzas seront ravis : la pâte est élaborée par la cheffe Fabiola selon la vraie recette napolitaine, à savoir une maturation de 48 heures qui lui donne toute sa légèreté. Quant aux ingrédients, ils se marient avec bonheur pour dérouler une quinzaine de variétés. La carte propose bien sûr les grands classiques – Margherita, Bella Napoli… - et se fait créative avec de savoureuses spécialités à la crème de truffe (Mamma tartufo), à la crème de pistaches et mortadelle (Amore di Modena) ou encore avec l’irrésistible Il nord d’Italia qui marie à merveille speck fumé, gorgonzola, artichauts marinés et mélasse de figues.

Sans oublier les clins d’œil que Fabiola adresse aux enfants ou aux amoureux, avec ses pizzas en forme de lapin, de cœur… 

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Antipasti, salades & lasagnes

Mais un repas italien digne de ce nom ne saurait débuter sans les incontournables antipasti : burrata classique ou truffée, assiettes de charcuteries et fromages, calmars frits… autant de délicieuses entrées en matière à déguster pour s’ouvrir l’appétit.

La carte n’oublie ni les salades ni les lasagnes traditionnelles, et joue la fraîcheur gourmande pour terminer en légèreté : tiramisu, panna cotta, semifreddo aux amandes, zestes d’agrumes et caramel… 

Le meilleur de l'Italie

Mamma Lyon, c’est aussi le meilleur de l’Italie dans les assiettes : sauce tomate San Marzano DOP, fior di latte, mortadelle de Modène IGP…

La belle et bonne cuisine de la trattoria s’accompagne d’un choix de produits tout droit venus d’une sélection de producteurs de qualité.

Aperitivo, happy hour… une carte des boissons créative et variée

Les amateurs de vins trouveront une sélection pointue pour accompagner leurs repas : le Pinot Grigio, les vins rouges Bardolino ou Montepulciano, le château Minuty en blanc ou rosé… 

Mamma Lyon n’oublie pas de soigner ce moment convivial qu’est l’apéritif, avec une carte des cocktails et mocktails aux multiples inspirations : spritz en plusieurs variations, « Gin basil smash » pour une rencontre aussi parfaite qu’inattendue, « Amalfi’s style » tout en notes d’agrumes, » Catenaccio » et « Viva la mamma ! » délicieux rafraichissements sans alcool… Des recettes désaltérantes et légères pour débuter la soirée ou des long drinks pour accompagner le repas.

Galerie Photo

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<span>Cocktail Mamma Lyon Restaurant italien à Lyon 1 Pizzeria Lyon </span>
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